В одной из пицц нашей сети нашли признаки наличия заменителей молочного жира. Это безопасно, но с точки зрения качества для нас недопустимо. Во всех наших продуктах мы всегда используем только натуральную моцареллу без заменителей.

Мы регулярно проверяем продукцию в независимых лабораториях. В настоящее время «проблемная» партия сыра выявлена и заблокирована к отгрузке. По нашей оценке она могла попасть в не более чем 10% пиццерий. Мы со своей стороны проверяем все запасы. И проводим тщательный внеплановый аудит поставщика, изготовившего эту партию.

Мы прикладываем все усилия, чтобы разобраться в произошедшем. И сделать так, чтобы в будущем подобных ситуаций не случилось.