Как страница здоровья пиццерий помогает партнерам и сотрудникам Додо

Всем привет! Я – Мария Панова, лидер B2B-аналитики Евразии. Сегодня расскажу про свою команду и одну из наших ключевых метрик – рейтинг здоровья пиццерий.

Кто мы?

Наша команда помогает оцифровывать бизнес, чтобы вы в любой момент времени знали, какие 20% усилий принесут 80% результата. Мы разрабатываем дашборды и методологию метрик.

Оценка здоровья, упущенная выручка стопов пиццерий и 10+ дашбордов для управления пиццерией – наши разработки.

Страница здоровья: что за зверь

Это комплексная оценка качества пиццерии. Состоит из оценок и отзывов клиентов, фото от клиентов, метрик клиентского опыта и результатов проверок инспекторов.

По каждой пиццерии ежемесячно рассчитывается рейтинг:

🟢 A, B – с качеством все в порядке;
🟡 C – возможны проблемы, надо разобраться;
🔴 D – качество нужно подтянуть, оно не соответствует нашим стандартам.

Зачем нужна оценка здоровья?

Оценка здоровья помогает быстро понять, где проблемы с качеством и почему.

Чаще всего оценка низкая, когда…

👥 … в пиццерии не хватает людей;
🎓 … команда плохо обучена стандартам;
🤵 … в пиццерии не выстроен системный менеджмент.

Поставив цель получить А, пиццерия начинает системно работать с ОС от клиентов, повышает уровень сервиса, возвращаемость и выручку пиццерии.
А еще рейтинг здоровья показывает, кто в стране самый крутой управляющий, какие из сетей пиццерии внедрили самый сильный менеджмент.

Пока, Google-таблицы!

Страница здоровья рассчитывалась в гугл-таблице с апреля 2022 по февраль 2024 года.

С марта 2024 рейтинг здоровья считается в дашборде и обновляется ежедневно.

Посмотреть, как работает оценка здоровья на реальной пиццерии, можно на нашем Big Dodo Call и на скринах выше 🙃