Пино Нуар.
Калифорния против Орегона.
Часть 1 - общее.
Последнее время к нам в винотеку часто приходят с запросом Пино Нуар из США. И если многие продвинутые пользователи пили Пино Нуары из Калифорнии и ее долин, то про Орегон вообще никто не слышал. И это большое упущение.
Идея простая.
Калифорния жарко, поэтому вина получаются яркие и сочные.
Орегон холодно. Поэтому за строгими и породистыми винами Вам сюда. Орегон еще называют американской Бургундией за сходство стиля.
Важно помнить, что из любых правил есть исключения и в вине не все так просто, но для этого уже есть кависты и сомелье. Главное теперь Вы знаете.
Post #277
81


- ⚡ 2