Неиссякаемый творческий запал
DODGY продолжает поражать.
Вчера стартовал ликбез по классическим хот-догам. Обещают каждую неделю выдавать новый хот-дог. В Википедии есть статья
Hot dog variations. В ней упомянуто более 20 американских вариаций и примерно столько же с других континентов.
Начали в DODGY с Иллинойса. Попробуем вместе с ними заполнить всю карту?
Чикаго хот-дог (800₽). Вот знаете, когда все прекрасно приготовлено и нет никаких причин снизить оценку, мы ставим 10/10. Хорошо, что для таких случаев у нас есть оценка
11/10. Я даже не понимаю, как из простых и понятных продуктов может получиться нечто настолько выдающееся. Все, что надо, хрустит и играет, фантастической нежности булочка с маком, какие-то идеальные луковые кольца.
Пока аттракцион только на Долгоруковской. К сожалению. Ждем расширения географии ликбеза во всех смыслах.
🏘️ Долгоруковская улица, 27, стр. 1
