В канале "Доктор прописал" в МАКСе рассказ о том, что почему в замороженных овощах и фруктах витаминов может оказаться не меньше, чем в свежих

Принято считать, что все свежее - это априори суперфуд, а заморозка - так, компромисс для ленивых. Но если заглянуть в биохимию процессов, наш привычный шпинат из супермаркета оказывается тем еще самозванцем

Продолжение этой истории в канале "Доктор прописал"