На МФМ-2026 приготовили 45 000 порций блюд!

Гастрономический фестиваль «Вкус народов мира» в рамках Международного фестиваля молодежи превзошел все ожидания! Организаторы планировали в два раза меньше, но гости и участники съели 45 000 порций, из которых 20 000 - абсолютно бесплатно.

Что было на фестивале?
🔵 100 поваров из России (от Дальнего Востока до Арктики), а также Китая, Сирии и Индии.
🔵 Общий вес приготовленных блюд - 1,5 тонны!
🔵 16 фудтраков с 136 позициями меню.
🔵 Соседство культур: баганаш (Сирия) с горно-алтайскими терьерами, драники с сугудаем из омуля, аргентинское асадо с китайскими цзяоцзы.

Из необычного:
🔵 Кулебяка длиной 5 метров и курник 16 килограммов!
🔵 Сварили 25 литров борща на мастер-классах.

В шатре гастрономических активностей прошло 19 кулинарных представлений и 63 мастер-класса. Гости не только ели, но и знакомились с культурой через «Библиотеку вкусов мира».

«Я счастлива, что мы смогли осуществить давнюю мечту - представить нашу многонациональную команду», - поделилась автор концепции фестиваля Екатерина Шаповалова.

#НацпроектМолодёжьИДети #ТавридаГастроли2026