Почитал несколько ваших комментариев. Посмотрел несколько видосов. Кстати, очень хороший видос скинули. (осторожно, английский)
Почитал там комментарии.

Никому это просто не надо, собираем моды в папку, спамим квестовые линии и получаем топ-1 сборку. К сожалению.

Моё видение понятное дело может отличаться от вашего, но чем не сборки - не как иное как "своя интерпретация" игры? Каждый автор может видеть игру по-разному. Я рассматриваю сборки даже не как отдельную игру, а как майн с какими-то необычными условиями.
Тот же Running Red - скайблок, где всё вертится вокруг крови и кровавой магии. Да, ты сам додумываешь свой путь развития, пусть даже свой финал у каждого игрока. Там есть и технологии, и магия, и разнообразие. Но есть идея, всё вертится вокруг одного элемента и разворачивается в песочницу.

Ради прикола сейчас решил посмотреть, что имеет +- какую-нибудь идею. Что-то хотя бы достойное лично моего внимания? Если вам нужно что-то с разнообразием - смело берите любую почти популярную сборку - не прогадаете. Или что-то из рубрики "100 дней".

Сборки 2024 года:
- FTB Genesis (выживание в бункере с открытым миром. Идея - восстановить полностью уничтоженную планету)
- Monifactory (Идея - построить самый высокотехнологичный завод и наоборот опустошить все ресурсы планеты, подойдёт любителям гречки на 1.20,1)
- MC Chocolate Edition (Идея - сюжет, своя вселенная типа, но имеет свой стиль и вообще своя песочница получается)

...и вроде всё? Я отлистал 50 страниц, либо это старые сборки, либо апдейт старых сборок, либо сомнительные сборки на 50-150 скачиваний, которые надо смотреть досканально и искать среди этого хайден гемы. Можно ещё Vault Hunters 3 выделить, обновления приятные.