Сегодня побывал на какао-круге от мастеров Cacaolovers в Gedonist Cafe ☕

Впервые попробовал настоящее цельное какао, ощущения после выпитого стакана максимально приятные!

Какао - это цельный продукт, на вкус интенсивный, шоколадный, густой, пряный, сладкий, с горчинкой и кислинкой, плотный, тягучий и маслянистый.

В чем польза?
Расслабление, успокоение нервной системы. А с другой стороны - тонус, энергия, молодость. Там есть витамины: B, омега 3 и 9, 7 незаменимых АК, железо, магний. Ещё это природный антидепрессант и отлично сбалансирует рацион.

Что делали?
Варили какао и добавляли туда специи: маис/кукурузная мука, ваниль, ягода асаи и корица.

Рекомендуют не есть сильно жареную/ферментированную пищу до и после приёма напитка. Какао можно варить, а можно есть всухую (кусочками).

Блин, круто! Взял по 50гр близким попробовать;)

8 - счастливое число на востоке, ловите чиловую этно-бочку🎋