Информация о закрытии производства так же размещена на сайте компании.
«Спустя 334 года одна из старейших пивоварен Баварии сдается. Schlössle-Bier из Ной-Ульма прекратит производство пива в конце декабря», — пишет Bild.
Владелец пивоварни Криста Цоллер заявила изданию, что она больше не может выдерживать конкуренции с промышленными гигантами.
«Потребление пива падает, но цены на сырьё и энергию растут. Мы уже десять лет терпим убытки в пивоваренном бизнесе», — сказала Цоллер.
По ее словам, цены на пиво должны быть вдвое выше, чтобы хватало средств на инвестиции в новое оборудование. Кроме того, по мнению Цоллер, проблем частным пивоварням добавляет и немецкая бюрократия.
При этом Цоллер намерена закрыть только производство пива: ресторан продолжает приносить прибыль и будет и далее принимать посетителей.