Израильская компания Steakholder Foods вывела на американский рынок растительные продукты, напечатанные на 3D-принтере.
🟡Технология позволяет воспроизводить текстуру настоящей рыбы, но вместо лосося используются растительные белки и другие ингредиенты.
🟡Это не рыба из лаборатории, а растительная альтернатива, которую создают слой за слоем. В линейке также есть продукты, имитирующие стейки и курицу.
2030 год: «У вас есть что-нибудь натуральное?» — «Да, чек». 😎