Манифестируем: STAY BRUT — REMAIN DRY. Или как мы с DIETA Brewery сварили самый сухой IPA на районе.

Во-первых, охмеление.
На варку задали американский хмель Chinook для создания цитрусово-еловой базы вкуса. А сухое охмеление отработали новозеландцами Riwaka и Motueka, добавив сочные оттенки тропических фруктов. Эта нехитрая комбинация бодро и плотно оформила тело IPA свежей как летний день хмелевой горечью.

Во-вторых, брют.
Brut IPA — это насухо сброженный специальными дрожжами IPA. Полное отсутствие остаточных сахаров позволило добиться чистейшего хмелевого профиля и прозрачного искристого тела.

Уже сегодня STAY BRUT — REMAIN DRY разольется по бокалам в одноименном баре наших друзей по коллабу Пивная Диета.
Рекомендуем строить маршруты досуга и отдыха строго через улицу Восстания.