Три волшебные намазки из авокадо, которые превратят обычный хлебец
в идеальный завтрак
за 5 минут — сохраняй, чтобы не потерять🥑
1️⃣ Классическая «Гуакамоле-лайт»
Самая популярная текстура. Отлично подходит для хлебцев, чтобы они не размокали.
Ингредиенты:
· Авокадо — 1 шт. (спелый)
· Сок лимона или лайма — 1 ст. ложка
· Оливковое масло — 1 ч. ложка
· Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
· Чеснок — 0,5 зубчика (по желанию)
Приготовление:
Разомните мякоть авокадо вилкой до состояния пасты с мелкими кусочками. Добавьте сок лимона (не даст потемнеть), масло, соль и перец. Если любите остринку — выдавите чеснок. Перемешайте.
С чем есть: С красной рыбой, креветками или просто с помидором черри сверху.
2️⃣«Зеленая энергия» (Пряная и сытная)
Эта намазка гуще и ароматнее за счет зелени и специй.
Ингредиенты:
· Авокадо — 1 шт.
· Свежая кинза (или петрушка) — небольшой пучок
· Зеленый лук — 2 пера
· Огурец небольшой (очищенный) — 50 г
· Сок лимона — 1 ч. ложка
· Зира (кумин) — щепотка (или паприка)
Приготовление:
Все ингредиенты сложите в чашу блендера. Измельчите в однородную кремообразную массу. Если будет слишком густо — добавьте 1 ч. ложку воды или масла.
С чем есть: С жареным нутом, слабосоленой скумбрией или индейкой.
3️⃣Творожно-авокадная намазка (Белок + жиры)
Очень мягкая, по вкусу напоминает плавленый сыр, но полезнее.
Ингредиенты:
· Авокадо — 0,5 шт. (крупного)
· Мягкий творог (5-9%) — 100 г
· Сок лайма — 0,5 ч. ложки
· Сушеный укроп или чесночный порошок — 0,5 ч. ложки
· Соль — щепотка
Приготовление:
Просто смешайте вилкой размятый авокадо с творогом до получения нежной пасты. Добавьте специи и сок лайма.
С чем есть: Идеально с хрустящими хлебцами и тонкими ломтиками редиса или огурца сверху. Подходит для завтрака.
Совет: Чтобы намазка не потемнела за пару часов, храните её в контейнере, прижав пищевой пленкой «в контакт» (прямо к поверхности пасты).
#ппзавтрак
#сохраняюрецепт
#идеидлязавтрака
#амарантовыехлебцы
#хлебцыдиди
Артикул на WB: 13889718
Артикул на Ozon: 1865838307
Post #981
52
- ❤ 4