Егор Анисимов и его главный «Десертик» : как бренд‑шеф паназиатского ресторана учится быть папой
Есть профессии, где жёсткость — не черта характера, а рабочий инструмент: на кухне нельзя сомневаться, если блюдо уходит в зал, нельзя медлить, если время тикает, нельзя закрывать глаза на мелочи, потому что любая деталь влияет на результат.
Егор Анисимов — бренд‑шеф паназиатского ресторана в Хабаровске — умеет быть требовательным, но за этой профессиональной бронёй скрывается человек, для которого отцовство стало самым глубоким и одновременно самым уязвимым опытом в жизни.
В ролике «Папы в деле» он честно рассказывает, как совмещает дисциплину кухни с нежностью к детям, как учится защищать, обнимать и просто быть рядом.
Интервью с Егором и больше о наших героях на сайте www.папывделе.рф
Post #317
2.36K