Во-первых это престижно: приморские студенты колледжа выполняют задачи государственной важности

Среднее образование в Приморье избавляется от флера "вторичности" и приобретает собственные черты. Теперь среднее образование это не просто рабочая специальность, а собственный путь в свое дело. Яркий пример — запуск новой программы «Тихоокеанская школа вкуса и сервиса» в Колледже технологии и сервиса. Здесь готовят универсальных специалистов, которые всего за время обучения осваивают сразу пять профессий: официант, повар, кондитер, пекарь, бармен и специалист кейтеринга.

Обучение ведется по трем уникальным направлениям — дальневосточная кухня, восточноазиатская кухня и организация питания на транспорте. При этом 80% учебного времени отдано практике, что делает выпускников максимально готовыми к реальной работе. Среди студентов много тех, кто пришел в колледж после 9-го класса.

Кстати, глава региона Олег Кожемяко поставил перед ребятами интересную задачу. Студентам поручено вместе с преподавателями разработать пробное меню для приморских школ. Это не просто учебное задание, а реальный вклад в систему школьного питания и наглядный пример того, как СПО интегрируется в решение государственных задач. Стоит еще один важный момент подчеркнуть, мишленовские повара, пусть это будет открытием для многих сейчас, университетов не заканчивали. Даже лучший в мире повар - выпускник колледжа. Так-то.

💬 Мы в MAX | @primorsky_krai