😋 Каков Дальний Восток на вкус?

🍱 Новые стартапы в области стритфуда во Владивостоке отвечают на этот вопрос.

🎑 Всё лето в столице Приморья проходит гастрофестиваль PrimFoodStreet.

⛩️ В специально отведённом павильоне каждый месяц Выпускники Лаборатории молодежных гастростартапов поражают гостей города и коренных жителей изысканным современным подходом к дальневосточной уличной кухне.

Фестиваль условно разделен на три приёма блюд.

🦀 В июне гурманов радовали хрустящие лепёшки с начинками из крабового мяса, лосося и местных овощей. от проекта "КрабНям".

🇰🇷 Июль стал площадкой для исторически любимого владивостокцами корейского стритфуда.
🍜 Там можно было насладиться супом кукси - это необычный корейский суп, который летом подают холодным в специальной заправке, а зимой - горячим, в бульоне. Суп состоит из специально приготовленных овощей и рисовой лапши, основным ингредиентом идёт мясо или птица или морепродукты.
🥟 Также можно будет попробовать интересные корейские паровые пирожки - пянсе "Тигрпан" с неповторимой начинкой.

🍛 Август завершает гастрофестиваль авторскими дальневосточными пловами из местного риса, даров моря, тайги и степей.
Гастростартап романтично называется "ПловСтори".

Гастростартаперов (прости Господи) поддерживают со всех сторон - вся эта вкуснота организована в рамках нацпрограммы «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».