watch запускает любую команду по кругу и показывает свежий вывод каждую секунду. Память через watch free -h, время через watch date, файлы через watch ls -l, процессы через watch "ps aux | grep nginx", сеть через watch "ip addr". Никаких ручных повторов и своих скриптов, всё видно в реальном времени прямо в терминале.