Что даёт RollingUpdate с maxUnavailable: 0 и maxSurge: 1 в Deployment?

👾 — Останавливает все старые поды и потом запускает новые (Recreate)
👍 — Сохраняет полную доступность: сначала добавляет до +1 нового пода, затем по одному убирает старые
🥰 — Игнорирует настройки и ведёт себя как Recreate
⚡️ — Эти поля действуют только на DaemonSet

Библиотека задач по DevOps