Как в сервисе, представленном на первой картинке, можно преобразовать спецификацию во внешнюю?

Используя LoadBalancer следующим образом (см. вторую картинку). Поле типа LoadBalancer создает внешний балансировщик нагрузки для распределения трафика службы по рабочим узлам.