Өчпочмак с горячим чаем

Отпуск в Казани превратился в гастротур по татарской и башкирской кухне.

За 3 дня мы попробовали: эчпочмак, элеш, перемяч, бэккен, губадию, кыстыбый, чак-чак, баурсак, талкыш калеве, бешбармак, кумыс, токмач а ещё конину в разных видах, щербет, пахлаву, татарский фастфуд и казанское мороженое.

Мне понравилось всё, особенно губадия — пирог с изюмом, рисом и творогом. Мой рекомендасьён всем, кто собирается в Татарстан.