Как записывать и воспроизводить http-трафик в приложениях для Android и iOS

С 2022 года я присоединился к небольшому, но амбициозному стартапу (mobile .dev), целью которого является создание столь необходимой инфраструктуры для мобильной разработки.
Мы анализируем приложения и проводим сравнительные тесты производительности для выявления проблем до начала производства, а в некоторых случаях нам требуются инструментальные тесты с подражанием сети.
Моя первая задача? Выяснить, можем ли мы сами поиздеваться над сетью, чтобы облегчить использование нашего продукта. Создавать и поддерживать инструментальные тесты с имитацией сети всегда непросто - поэтому мы хотели взять эту ответственность на себя.

https://itnext.io/how-to-record-replay-http-traffic-in-android-and-ios-apps-db24a5dcc0e