С чего начать учить Android и iOS? Ошибки новичков в мобильной разработке

Всем привет. Сегодня у нас на столе очень интересное блюдо под названием Android и iOS роадмапы. Я очень спорно отношусь к такому явлению и не очень их люблю, но меня очень много просили сделать разбор их и объяснить как жить вообще в этом сложно и быстро меняющемся мире

https://www.youtube.com/watch?v=W1wmS-4OJok