Создание разметки для e-mail - это не самый приятный процесс, так как существует множество ограничений и неочевидных моментов. Однако фреймворк MJML позволяет сделать этот процесс куда проще. Я использовал это решение в паре проектов и скажу честно: времени экономится весьма прилично. https://mjml.io/