Как говорится, вместо тысячи слов. Почему переменные класса - это зло? Есть простой код:

class Animal
  @@count = 0
  
  def self.inc
    @@count += 1
  end
  
  def self.count
    @@count
  end  
end

class Cat < Animal
  @@count = 100

  def self.count
    @@count
  end
end

Animal.inc

puts Animal.count

Что он вернёт? Внезапно, 101. Почему? Потому что @@count затирается в потомке. Surprise! Кстати, этот тест имеется на одном сайте как часть собеседования в Сбербанк. Я бы очень не хотел работать в компании, которая спрашивает вот такое (и ещё интересуется, можно ли вызвать лямбду через ->() {}() и ->(){}[]). Это называется "месье знают толк в извращениях". Я не припомню ни одного случая за много лет, когда подобные знания мне потребовались