#شله_زرد نذری برای ۴۰ نفر
مواد لازم:
برنج نیم‌دانه: ۱.۵ کیلو
شکر: ۳ کیلو
آب: ۱۲ تا ۱۵ لیتر
گلاب: ۱ تا ۱.۵ لیتر
زعفرون دمکردهٔ غلیظ: ۱ مثقال
خلال بادام: ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم
کره: ۲ قالب (یا روغن حیوانی)
عرق هل: به ميزان دلخواه
خلال پسته و دارچین برای تزیین

طرز تهیه:
۱) برنجو از شب قبل خیس کن.
۲) تو آب جوش بریز تا کاملاً له و شکفته شه.
۳) زعفرون دمکرده رو اضافه کن، هم بزن تا رنگ بیفته.
۴) گلاب و عرق هل رو اضافه كن و بعدش شکرو بریز و ۲۰ دقیقه مدام هم بزن تا غلیظ شه.
۵) ۱۵ دقیقهٔ آخر، خلال بادام و كره رو اضافه کن.
۶) رو شعله‌پخش‌کن ۳۰ دقیقه دم بده تا جا بیفته.
۷) تو کاسه بکش، خنک که شد با پسته و دارچین تزیینش کن.
رازش: شکرو فقط بعد از له‌شدن کامل برنج بریز و تا آخر یکنواخت هم بزن که ته نگیره!
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷

🍰 @deserkade 🍰

🎈فوروارد یادتون نره😉