Пришло время поделиться о кухне Казани 🏃‍♂️

Первое место, про которое расскажу, это ресторан «Татар»

Название говорит само за себя. Заведение с аутентичной кухней, которое находится в стенах Казанского кремля.

Национальные мотивы в оформлении соединяется с современным дизайном. Персонал в форме стилизованной под национальный костюм. Меню хорошо оформлено и каждое блюдо сопровождается краткой историей рецепта и его символическим значением. Есть много позиций с необычной подачей (яичко например)

Конина, конина, конина. Много блюд из лошадей. В мире вообще есть столько лошадей? В зависимости от уровня заведения она везде разная по вкусу, но конкретно в этом — кайф.