— Вам все понравилось?
И если тебе не все понравилось, есть несколько вариантов ответа:
- А. Да, все понравилось.
- Б. Ну так.
- В. Нет. Вы поздно подали напитки, и курица была пересолена.
Большинство выбирает вариант А, говорит «да» и потом молча уходит, потому что, если ты скажешь вариант Б или В, то официант спрашивает, что не так.
Ты говоришь:
— Поздно подали напитки.
И они начинают рассыпаться перед тобой в извинениях. Но проблема в том, что уже все произошло и тебе уже не понравилось. А их извинения как будто бы требуют, чтобы ты оставил чаевые. Уже просто неловко уйти без чаевых: он столько перед тобой рассыпается.
Но если ты вдруг скажешь, что курица была пересолена, говорят:
— Как так?
— Да почему вы ее не отдали обратно?
— Да давайте я ее переделаю.
— Да давайте я вам дам комплимент.
Обычно под комплиментом подразумевается десерт, но если ты на диете, то и этот десерт тебе нахрен не сдался. Тебе уже принесли бесплатный продукт, и ты уже как бы должен.
Так вот, чтобы в восточном общепите на вопрос:
— Вам все понравилось?
ответить вариантом Б или В, требуется огромное количество психологических сил на "отработку возражений" . Поэтому лично я предпочитаю отмолчаться.
А может, я просто малодушная? А вы как поступаете, если что-то не так?
Мои сторис | Cайт | Консультации | Вконтакте | Макс | Блог на Тупик
Бухуслуги | Финуслуги | Юруслуги | Курс | Книга | Написать в Профдело
Post #365
69