↑↑↑
— Рецепт —
🍁• Шоколадный кекс • 🍁
• Готовка в микроволновке 𖦹
Количество порций: 6 шт.
Используемые формы: круглые формочки диаметром 7 см. Также к данному рецепту подходит кружка 350-400 мл.

───────────────
ᴄᴀхᴀᴩ ─ 3 ᴄᴛ.ᴧ.
яйцо ─ 1 ɯᴛ.
ʍуᴋᴀ ─ 4 ᴄᴛ.ᴧ.
ᴋᴀᴋᴀо-ᴨоᴩоɯоᴋ ─ 2 ᴄᴛ.ᴧ.
ʍоᴧоᴋо ─ 3 ᴄᴛ.ᴧ.
ᴩᴀᴄᴛиᴛᴇᴧьноᴇ ʍᴀᴄᴧо ─ 3 ᴄᴛ.ᴧ.
ᴨищᴇʙᴀя ᴄодᴀ ─ 1 щᴇᴨоᴛᴋᴀ

— Способ приготовления:

1. Замешать вместе все ингредиенты, добавить соду.
2. Достать поддон из микроволновки, на него ставить тесто в формочках.
3. Залить тесто в формы, симметрично выставить их на поддоне. Заливать только половину каждой формочки.
4. Ставить греться на пять минут.
5. Как только по месту приготовления разнесется аромат теста, нужно отождать немного времени, приостановить выпекание и проверить кексы палочкой внутри и пальцем снаружи. Если на палочку липнет влажное тесто, нужно оставить греться дальше. Если же внутри оно сухое, а снаружи влажное и остаётся на пальце, нужно дать ещё повыпекаться около 2 минут.

Важно!
Запах теста необязательно появится по окончании 5 минут, он может это сделать гораздо раньше.

В зависимости от марки микроволновки в ней может быть функция выпечки кексов. Если таковая есть, рекомендую использовать.

───────────────
🍁 Нᥲɥυⲏⲕᥲ υ ᥒ𐔖ᥴыᥒⲕа 🍁
В кекс перед отправкой в микроволновую печь, можно капнуть пол чайной ложки варенья, джема, меда или сгущенки. Также можно посыпать примерно тем же количеством молотой корицы или сахарной пудры после выпекания. Достав кексы из формочек, их можно полить сверху сгущенкой, как на фото, или любым другим подходящим вязким продуктом.
К кексам прекрасно подойдёт чай глинтвейн с каркаде в основе, черный чай с имбирем и какао с одной тонкой долькой имбиря.
───────────────
🍁🧁☕🍂