Быть винным гидом — значит видеть то, что скрыто за фасадом. И говорить об этом честно.

«Белый Мыс» в Геленджике — проект, который называют «винным городом». 4,2 гектара, 28 локаций, 15 ресторанов и баров, музей вина Льва Голицына, сцена у моря и энотека впечатляющих размеров. Но давайте по порядку.

С первого шага:
Парковка (маленькая) в тестовом режиме — это уже странно для июля. Кинотеатр пустой. Круглый бар на верхней площади не работает. В женском туалете вендинговый аппарат не запущен — средств гигиены нет. Навигация неплохая, но сопоставить схему с реальностью получается не сразу.

Рестораны:
Часть комплекса у Туристической улицы открывается только с 12 часов. Видовых ресторанов нет — заведения небольшие, каждый со своей концепцией. Идти туда стоит только если сервис на вашем уровне. Могу выделить двоих: в «Март 17» отличный сомелье Евгений, в ресторане «МИА» — классный сомелье Арменак.

Музей Голицына:
Экскурсия только в сопровождении гида, полтора часа, 2000 ₽ с человека. Много интерактивных штук, которыми не успеваешь воспользоваться. Индивидуальная экскурсия от 2,5 часов, 40 000 ₽ за группу до 10 человек — вот это уже интересно. Оформление скрижалями центрального атриума понравилось. Но информации о российском вине, его истории и современности на территории за пределами музея — катастрофически не хватает.

Инфоцентр:
Я не нашла. Хотя искала.

Энотека и дегустации:
Вот здесь — да. Кависты и сомелье умнички, общение с ними — одно удовольствие. Лобби-бар с дегустационными сетами и регулярно обновляемой картой вин — чудесно! С 14 часов проводят дегустации по 1500 ₽ за сет. Рекомендую именно сюда идти дегустировать, а не брать за 2000 в музее Голицына.

Вопрос: почему на полках нет «Абрау» и «Мысхако»? Без них не сложить полного представления о современном российском виноделии. С другой стороны — коллекция редкостей в винной комнате порадовала. VIP-зал с чудесным видом тоже.

Личное:
Понравилось знакомство с Елизаветой в офисе АВВР — живое общение, интересно для человека мыслящего.

А теперь об архитектуре, которая всё-таки пробует говорить.

Зарядье, парк Краснодар, бионические формы ТЦ OZ Moll — всё это уже собрало свою львиную долю вау-эффекта. Глаз привык скользить по плавным поверхностям и изгибам. Но у «Белого Мыса» есть свои детали, которые заслуживают внимания.

Подстолья в винотеке точно отсылают нас к инкерманскому камню — прочному, дышащему, настоящему.

Гигантская воздушная скульптура Льва Голицына — будто джин, вылетевший из бутылки шампанского. Он парит, разлившись вдохновением по всему пространству.

Под стеклянным полом энотеки — целая вселенная: виноградная лоза, обручи от бочек и стеклянные «капли» красного и белого вина, застывшие в вечном движении.

И главное — тополь Анатолий в сердце энотеки. Старожил этих мест, видевший, как строился Геленджик. Он стоит теперь в кольце бетона и стекла, будто весь город и «Белый Мыс» как новый «Винный город» выстраивались вокруг него. Обняли, но не задушили окончательно. Оставили право на жизнь. И это, пожалуй, самый трогательный жест этого места.

На набережную выходит сцена и концертная площадка. Уверена, там классно. Но пока я вижу «Белый Мыс» как большой торговый центр с фуд-кортом на берегу Геленджикской бухты. Архитектурный замысел не нов, озеленение хромает, эффекта ВАУ не произвело.

Съездить можно. Ради масштаба, ради энотеки, ради встречи с талантливыми кавистами. Ради того, чтобы наконец понять — сколько бы ни вложили в бетон и брусчатку, главное в винном туризме всё же остаётся за людьми, которые умеют рассказывать и влюблять.

Но если очень хочется — я повезу. И обязательно добавлю «Белый Мыс» в программу. Хотя бы ради того, чтобы познакомить вас с сомелье и кавистами, которые делают этот проект живым. Настоящие профессионалы на фоне сырой инфраструктуры — это отдельный вид искусства.

Если захотите увидеть всё своими глазами и понять, что к чему, — напишите «БЕЛЫЙ МЫС». Покажу, как это выглядит на самом деле.