#день_в_истории: 24 мая 1976 года - «Парижский суд», который изменил мир вина

Ровно 50 лет назад, 24 мая 1976 года, в парижском отеле «Интерконтиненталь» произошло событие, которое вошло в историю как *Judgement of Paris* - или, если по-нашему, «Парижский суд» (и тут сразу вспоминается древнегреческий миф, только вместо богинь - бутылки вина!).

Организовали всё это британский виноторговец Стивен Спурье и его американская коллега Патрисия Галлахер. Суть была проста, но дерзка: устроить слепую дегустацию, где никто не знает, что пьёт. Оценивали отдельно белые вина (только из шардоне) и красные (на основе каберне совиньона) - из Франции и США. В жюри - 11 человек, в основном французы, плюс сами организаторы (их оценки не учитывались).

Интересно, что сначала дегустацию не хотели делать слепой — но организаторы побоялись, что французы, почти не знакомые с американскими винами, будут к ним снисходительны и завышать баллы. Только представьте: французы - и снисходительны к американцам! 😄

И вот результаты: в белом сете уверенно победило калифорнийское *Chateau Montelena* 1973 (132 балла), оставив позади *Meursault 1er cru Charmes* от *Roulot* (126,5 баллов). Многие потом говорили, что 1973 год для белых бургундских был не самым удачным.

Среди красных первое место заняло *Stag’s Leap Wine Cellars* 1973 (127,5 баллов), а второе - *Chateau Mouton-Rothschild* 1970 (126 баллов). Разрыв минимальный! Критики отмечали, что великим бордосским винам нужно больше времени на выдержку, но ведь американское было на три года моложе. Да и судьям стоило бы оценивать потенциал, а не только зрелость.

Парижский суд состоялся всего за полтора месяца до 200-летия США. Именно это событие впервые после отмены сухого закона заставило американцев поверить: у них тоже могут быть выдающиеся вина.


Вы спросите: а причём же здесь Россия?

Дело в том, что за кулисами этой истории стоял Андрей Челищев - человек с российскими корнями, фактически беженец из Российской империи. Именно он стал «крёстным отцом» калифорнийского виноделия, восстановил отрасль после сухого закона и научил тех самых виноделов, чьи вина победили в Париже. Так что без российского следа здесь не обошлось!