17 сентября мы едем в Нижний Новгород!

Бренд-шеф «Гранд Отеля Мойка 22» Николай Хвалынский делает ужин в четыре руки Дмитрием Дмитриенко, шефом великолепного нижегородского ресторана
YALE, в котором есть даже тайный сад! А у нас на террасах Bellevue – свой огород. Сердца в унисон.

Специально для ужина в YALE Николай Хвалынский разработал новое блюдо – филе ладожского судака амандин с печеным луком-пореем и маринованным виноградом, его еще нет в меню Bellevue. Мы привезем и травы с нашего огорода, любимицу шефа душистую миррис; все будет задействовано в блюдах.
Дмитрий Дмитриенко, в свою очередь, обещает приготовить сугудай из омуля с икрой хариуса и томатным рассолом, фаршированное утиное крылышко с соусом из фуа-гра, фирменный наполеон YALE.
Шесть гастрономических подач с винным сопровождением, особенная атмосфера исторической усадьбы, живая музыка.
Покупаем билеты в Нижний!

17 сентября | 19:00 Нижний Новгород, ул. Рождественская, 30 Бронирование: +7 (831) 215-01-51