Вы только посмотрите, как красиво и аппетитно! Это в Нарьян-Маре прошёл гастрофестиваль «Тундра», на который собрались повара, специализирующиеся на национальной кухне со всей России. Здесь каждый прилавок буквально пел о море, горах, лесах и традициях.

Балтийский угорь из Калининграда. Из Приэльбрусья – жалбаур, традиционные балкарские хачаны, лакум, чай из горных трав и настоящий горный айран. Вологжане привезли окрошку со свиными рёбрышками, курский курник и петровскую кашу с мочёными яблоками и ягодами. Из Удмуртии – национальные табани и перепечи.

Дедушка Помор понимает, что показывать такое с утра – жестоко. Зато у вас будет целый день, чтобы придумать собственный необычный ужин из прочитанных слов, а вечером попробовать устроить для всей семьи свой маленький гастрофестиваль😊

Подписывайтесь на нас в MAX.