🔥 Отмечаем первый день Красностопа!

Винный календарь достаточно плотно забит праздниками, посвященным различным сортам и разновидностям вина. Но сегодня особый день — свою дату получил первый отечественный автохтон 🇷🇺

Красностоп впервые был упомянут в документах ровно 200 лет назад, в 1826 году. В советское время им практически не занимались, отдав предпочтение более исследованным и «производительным» сортам 🍇

Красностоп довольно мощный сорт: он дает плотные и танинные вина с нотами вишни, смородины, чернослива и специй. Его часто блендируют с другими сортами или выдерживают в бочках, чтобы «успокоить» буйный донской нрав.

Красностоп в Декантере 🍷