☕️ Продуктовые магазины массово превращаются в кофейни

Количество кафе и кофе-пойнтов внутри российских продуктовых сетей за год выросло на 31,3% — до 42 тысяч точек.
Больше всего таких зон у «Пятёрочки» — свыше 24 тысяч. У «Магнита у дома» их около 9 тысяч.
Магазины развивают продажу кофе, выпечки и готовой еды, рассчитывая увеличить частоту посещений и средний чек.
По данным «Вкусвилла», покупатели, регулярно заказывающие напитки в кафе сети, приобретают обычные продукты в 2,2 раза чаще сопоставимой аудитории.
Для ритейла кофейная зона становится не просто дополнительным источником выручки, а способом удержания покупателей.

@debet_vs_kredet