一个做饭小习惯增加全家致癌风险,尤其是对孩子伤害更大
做饭时候的烟火气,是每餐的必备仪式感。随着油锅烧透,食材一扣而下,白烟腾起,浓郁的锅气瞬间灌满厨房,弥漫到整个房间。但我们热爱的人间烟火,正在成为健康杀手!即便不进厨房的孩子也会遭殃。尤其当我们紧闭门窗时,危害更大。图片来源:站酷海洛燃气灶燃烧产生一类致癌物「苯」可能增加孩子癌症、哮喘风险很多人家里做饭,用的都是燃气灶。图片来源:图虫创意斯坦福大学的研究人员发表的一篇研究显示:频繁使用燃气灶做饭且通风不足,会释放有害物质,让全家人累计终生癌症风险变高。更要命的是,对孩子来说风险更高![1]根据研究发现,如果使用燃气灶做饭频率高、时间长并且通风不足(没开抽油烟机、没开窗),屋里的苯浓度就容易...
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