Рубель — русский на Красной

Новый ресторан современной русской кухни от Пинского, Истомина и Лосева на первой линии ГУМа с видом на Красную площадь. Внутри высокие сводчатые потолки, панорамные окна с видом на Кремль и большая хрустальная люстра.

▪️Кулак краба (1000₽) — местное блюдо «крючок», за 1000₽ получаете краба, да еще и с двумя видами икры. Соус руй отлично дополняет.

▪️Оливье с перепелкой (1080₽) — максимально приближено к советской домашней версии, за что спасибо. Все эти издевательства над старичком-оливье порядком надоели. Я бы добавил побольше огурцов, и будет вообще идеально.

▪️Борщ (850₽) — мясо разваливается на волокна прямо в ложке. Подают с зеленью, хлебом, салом, чесноком и сметаной. На мой вкус, маловато соли, но это очень легко поправить.

Говорят, по вечерам играет живая музыка. Это не «Живаго», не «Пушкин» и не «Матрешка», это скорее Ava с уклоном в русскую кухню. Вид на Красную площадь 10/10. Раньше было очень много жалоб на нехватку персонала, сейчас в зале, по ощущениям, их даже с переизбытком. Из забавного — когда иностранные туристы просят колу, им выносят наши местные аналоги. Они немного в недоумении, поставьте вы иностранцу его привычную колу или вовсе выносите квас 😃

Адрес: Красная площадь 3
Меню в первом комментарии.

Дай Откусить в MAX
#обед #ужин