Курс, включающий 11 уроков по работе с Pandas. Всё очень детально и подробно. Каждый урок представлен в виде отдельного ноутбука. Есть даже урок, освещающий stack и unstack, с которыми у многих возникают проблемы, а чаще всего их просто не используют 🙃https://bitbucket.org/hrojas/learn-pandas