Доставка готовой еды из ресторанов: Сентябрь 2025

🚐 Намерение запустить доставку в будущем

Если в 2023 году почти половина заведений (46%) планировала запуск собственной курьерской службы, то в 2025 году таких осталось лишь 26%.

Напротив, доля тех, кто делает ставку на внешние сервисы, выросла с 54% до 74%.

Среди внешних решений лидируют агрегаторы (54%), но всё заметнее использование специализированных служб: 12% рассматривают подключение курьерских компаний, 8% – служб такси.

Этот сдвиг отражает рационализацию подходов: заведения предпочитают минимизировать расходы на запуск доставки.

Читать отчет