Хороший список. Я почти такие же вопросы задавала в свое время. Ну, кроме вопросов про атмосферу и что не нравится в компании, так как никогда не услышишь правдивого ответа.
Я еще прям уточняю название страховой и программу ДМС в деталях, так как любитель походить по врачам. В банке у меня был СОГАЗ и это был кайф, я делала кучу обследований в очень хорошей клинике и мне все покрыли.
Про структуру зп обычно пишут в оффере, в плане оклад + размер бонуса, но лучше тоже уточнять какие критерии выплат бонусов.
А вопрос про переработки ой как актуален. Когда-то на собесе меня прям спросили про отношение к переработкам и у меня сразу возник красный флажок.