Substance Kebab l На Трубной
#еда_вуглу

В конце июня Субстанция обрела второй дом в центре города. Получился настоящий дофаминовый рай: красивая хрустальная люстра, отдельная караоке-комната, а на экранах крутят Дарью, Царя горы, Эй, Арнольд! и другие мультики. Ну а в туалете лежат кассеты и журналы Птюч, которые можно полистать во время важных дел

До 16 августа здесь проходит коллаба с Brothers Boxing Club. Действует спешл меню, при заказе любого блюда из которого дают сертификат на персональную тренировку по боксу. Мы свой уже получили и бежим сжигать калории и бить по груше

Мы брали кебаб в пите с кюфтой из баранины, батат, монреальский дог с релишем и коул слоу. Отдельно попробовали позиции из коллаба: острые крылья с бибером и лаймом и сэндвич с салатом из тунца, яйца и тахини в домашней пите

Хлеб, кстати, здесь просто божественный. Тесто проходит долгую холодную ферментацию и выдерживается от 12 до 36 часов.
Подробности