Нюанс l В Столешниковом
#еда_вуглу

Новый проект Ольхового с очень красивым интерьером в духе современных парижских бистро. Ресторан спрятался во дворике Столешникова, где летом работает уютная зеленая веранда. Внутри пространство выстроено анфиладой залов, поэтому взгляд буквально проходит через весь ресторан. Несмотря на расположение в самом центре и впечатляющий дизайн, цены здесь вполне умеренные для такого уровня

Меню тоже получилось очень эстетичным. Особенно запомнился паштет из цыпленка с вишней конфи, который подают словно под кружевной вуалью, с теплым круассаном. Еще советуем попробовать тартар из говядины и нежные профитроли со сливочным лососем и икрой. Из горячего особенно впечатлила говяжья котлета с гранатовым соусом и овощами, а также томленые щеки по-бургундски с воздушным пюре

Отдельный плюс за барную карту. Коктейли с интересными названиями вроде «Кабаре», «Поль Гоген», «Лягушка» и «Богема» продолжают французское настроение, причем многие можно заказать и в безалкогольной версии. Из лимонадов понравились малина-киви и виноград
Подробности