Дмитрий Патрацкий

Наш новый сайт интернет-магазина Miraflores почти готов к запуску.
Сегодня я сам делал боевое тестирование: сделал заказ и сам себе же оплатил. В целом - мне понравилось, как быстро и точно работает система. Однако, нашел несколько ошибок, которых не видели раньше 🤷🏻‍♂️

Мы сделали много удобств для наших Покупателей. И ещё в доработке несколько - запустим их позже.

Не отстаем от времени: на новом сайте у нас уже работает ИИ косметолог. Она задает вопросы и прорабатывает персональные рекомендации по уходу. Честно говоря, я над ней издевался во время тестирования, но она была бесстрастна и всегда невероятно профессиональна в своих рекомендациях.

А вот в админской части она позволяет себе вольности 😂. Иногда даже подтрунивает над кожаными 🤨
Я ставил задачу разрабам: «Мне нужно, чтобы также самый тугой сотрудник мог работать с админкой и не тупить». И она - реально помогает 👍🔥

На видео ⬆️ я показываю как она работает: я реально не знал, где в админке можно менять текст писем Клиентам. А она рассказала. Удобно!
👍👍👍👍

Скоро выкатим для сайт всех. И на период тестирования будут «щедрые спасибки» в обмен на ваши конструктивные замечания по работе с сайтом. Вместе с вами сделаем так, как удобно всем.

Гештальт по грибам закрыт.

Сегодня с Кириллом ездили-ходили за грибами в мои Непролазные Чащи.

«Кирилл, а поехали за груздями?» - предложил я. «Им самое сейчас время».

Грузди тоже были. Но наш день сделали подберезовики.

Все по классике: сначала они были единичными находками, и в корзины шли даже в хлам объеденные мышами. Потом они стали попадаться на каждом десятом шагу, а потом - ровно по инструкции: 1-я оптимизация - выбрасываем старые; 2-я - обрезаем ножки; 3-я - кепка на глаза, чтобы их больше не видеть.

Кирилл, спасибо, что предложил мне возвращаться другой дорогой, и теперь я знаю, что у меня там не только Непролазные Чащи, но и Светлые Березовые Поляны.

Только вот сейчас закончил обработку «урожая».

И, если вам интересен мой рецепт маринованных грибов, то - ловите ⬇️
Так можно готовить любые трубчатые грибы: подберезовики, маслята, польские, моховики… Только вот не нужно белые: убьёте их особый аромат.

Грибы маринованные
Ингредиенты на 1 кг. грибов:
Подосиновики - 1 кг.
Вода - 1/2 от Грибов
Уксус 6% - 10 ст. ложек или уксус 9% - 7-8 ст.л.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ст. ложка
Лавровый лист - 3-6 шт
Перец душистый - 5-10 шт.
Перец черный - 10-20 шт.
Гвоздика - 3-7 шт.
Чеснок - 3-4 средних зубков
Лук - 2-3 мелких луковицы

Грибы предварительно отварить на среднем огне 10 мин.
Слить воду, промыть грибы холодной водой.
В кастрюлю сложить все специи кроме лука, чеснока и уксуса, выложить грибы, залить водой по рецепту и варить ещё 20 мин.
За 5 мин до окончания добавить уксус.
Выключить огонь.
Чеснок порезать пластинками, лук порезать тонкими полукольцами, добавить в грибы и сразу разложить по стерилизованным банкам. Закатать.

Лекарственные свойства белых грибов

Белый гриб, пожалуй, самый уважаемый гриб в русской кухне.
Однако, это не один вид, а несколько: Boletus edulis (обыкновенный) + Boletus pinophilus (сосновый, на фото) + Boletus betulicola (березовый, колосовик) + Boletus reticulatus (дубовый, cетчатый).

Ну, во-первых он красив. Завораживающе красив.
Во-вторых, аромат белого гриба - уникальный, кисловато-грибной, пряный. А аромат его же сушеного - не менее аппетитный и манящий, но другой, нежели у свежего

"Любят люди белый гриб! " (С)
Потому, вероятно, и научных публикаций по нему сильно больше, чем по подберёзовику. Разберём самое интересное из того, что я накопал.

Начнём с состава.
Белый гриб богат белком: в сухих грибах - до 36 г. на 100 г., + углеводы, минералы (K, P, Mg, Na, Ca, Zn, Se) + полиненасыщенные жирные кислоты.
Фенольные соединения: таксифолин, рутин и эллаговая кислота, а из сахаров преобладает трегалоза - вещество, регулирующее микрофлору кишечника.
Особенно много в белых грибах эргостерола - предшественника витамина D2.
И, конечно, бета-глюканы, концентрация которых у белого гриба оказалась самой высокой + ликопин.
Вот эта статья: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC12348591/.

Исследование 2024 года изучало действие экстракта белого гриба на клетки рака толстой кишки и показало, что он способен останавливать деление раковых клеток + запускать их гибель через аутофагию и апоптоз, а также менять окислительный баланс клетки. Первоисточник - здесь:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11352050/.

Румынская научная группа несколько лет изучает экстракт белого гриба как модулятор дисбактериоза - оказалось, что он способен восстанавливать баланс микрофлоры, нарушенный антибиотиками, подавлять провоспалительный цитокин IL-1β и снижать количество условно-патогенных Enterobacteriaceae, некоторые виды которых считаются биомаркерами диабета 2 типа.
Статья: https://doi.org/10.3390/life13071481.

Более поздние работы той же группы (ВАЖНО!) показали, что экстракт снижает уровень сахара в крови уже in vivo и облегчать дисбактериоз, связанный с диабетом.
Ага? Каково? 👍

Обзорная статья 2025 года суммирует накопленные за два десятилетия данные: белые грибы обладают антиоксидантным, противоопухолевым, противовоспалительным, гепатопротекторным, антибактериальным и противовирусным действием:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35597089/.

У белого гриба нашли соединения с тонизирующим и противоопухолевым действием. Полисахариды глюкан и глюкогалактоманнан укрепляют клеточные мембраны и мешают образованию воспалительной слизи в лёгких + укрепляют капилляры.
Помимо этого, в грибе присутствуют холин и бетаин, а также герценин, который используют при лечении стенокардии.

Ещё одна особенность белого гриба: богатый состав фитогормонов, среди которых гормон роста гиббереллин. На основе этого фитогормона делают косметику против выпадения волос, для стимуляции роста волос и ресниц, а также для восстановления кожи.
Мы в Miraflores используем гиббериллин из меристемного экстракта побегов винограда. И в нем содержания гиббериллина колосальное.

В домашних условиях используют свежие грибы. Кашица из свежей мякоти освежает и подтягивает уставшую кожу, делает её более эластичной и улучшает цвет лица.
А если регулярно прикладывать такую кашицу к келоидным рубцам или растяжкам после родов, то шрамы постепенно становятся менее заметными, а кожа более ровной.

Вот такой получился у меня лонгрид.
Когда я собирал всю эту научную базу, очень прям вот захотелось сделать экстракт белых грибов и срочно применить его в наших косметических формулах.
Но - нет ❌.
Потому как у меня нет доступа к белым грибам в таком объеме, чтобы делать экстракты. А покупать - нет уж, увольте: где их собрали?, как их хранили? чем обработали? - это большой, и не исключено, что китайский секрет. А я не могу опуститься делать из говна непроверенного сырья.

Вот хороший вопрос, спасибо!
Я ответ на него поэтому выношу в общую ленту.

Действительно, тысячелистник содержит вещества, которые отлично сворачивают кровь. Это одно из ключевых свойств тысячелистника в народной медицине.
Однако, это касается местного применения - типа: сок - на рану. Если принимать во внутрь, то здесь всё зависит от количества.

Расскажу интересную историю.

Одним из растений, которое «демонизировали» как загущающее кровь является крапива.
Я однажды после очередного утверждения «крапиву нельзя использовать, от нее образуются тромбы!» я вот прям зарубился, и в итоге смог посчитать, сколько нужно крапивы съесть, чтобы проявились симптомы загущения крови (не тромбоза!).
2-3 килограмма свежей крапивы в течение 10-14 дней.
Это 30 килограмм крапивы, карл!!! 😱
Столько вообще не съесть!

Подробнее об этом рассказываю здесь: https://t.me/d_patratskiy/419

По тысячелистнику я расчеты не делал, но предполагаю, что значения будут сопоставимые.

Так что, если вы будете заваривать в день хоть даже по 50 грамм сухого сбора (а это очень много для чая!),и в этом сборе 20% тысячелистника - то на здоровье!!!

Думал: «Вот, сейчас грибы пойдут, а я – пойду за ними. И как раз свежие статьи в тему будут!»
С надеждой на грибной сезон в середине июля я начал тему статей про лекарственные грибы https://t.me/d_patratskiy/433

Ну, и? «А грибов-то что-то как-то и нет-то…» (С)
Или как?
Грибов нет, а статьи – будут. Ловите.

Лекарственные свойства подберезовиков.

Подберёзовик (Leccinum scabrum) - питательный гриб с хорошим составом. Белка в нём много, до 35%, причём набор аминокислот сбалансированный: есть тирозин, лейцин, глютамин, аргинин. При этом мякоть переваривается сравнительно легко, без перегрузки пищеварительной системы.

Из витаминов выделяются РР (никотинамид) и никотиновая кислота, их в грибе довольно много, плюс присутствуют витамины группы B, C, D, E и набор макро- и микроэлементов. За счёт этого подберезовик можно назвать действительно ценным пищевым продуктом.

Научное исследование подтверждает общую картину: анализ сухого образца L. scabrum действительно показал значительное содержание витаминов, минералов, углеводов, белка, пищевых волокон и полиненасыщенных жирных кислот, хотя точных цифр именно по никотинамиду в открытых источниках найти не удалось — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40083412/.

Та же работа обнаружила у водного экстракта подберёзовика выраженную антибактериальную активность против Listeria monocytogenes, E. coli и Salmonella — это было первое исследование, тестировавшее подберёзовик против человеческих патогенов таким образом.

Отдельная работа по антиоксидантным свойствам показала, что среди сравниваемых лесных грибов именно подберёзовик обладает самой высокой антиоксидантной активностью (по методам ABTS и FRAP), накапливая хинную кислоту, катехин, а также протокатеховую, ванилиновую, сиреневую и другие фенольные кислоты — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC12348591/.

Есть в подберёзовике и фосфорная кислота. Считается, что она помогает опорно-двигательному аппарату, а заодно положительно сказывается на состоянии кожи и слизистых.

Калорийность у гриба низкая, так что он подходит тем, кто следит за весом. А в Китае подберезовик используют как средство для очищения организма от вредных веществ: благодаря обилию клетчатки и белка.

В российской народной медицине гриб традиционно применяли при проблемах с нервной системой, при болезнях почек, а также (ВАЖНО!) для регуляции уровня сахара в крови - из-за этого его иногда включают в диету при диабете. И это находит лабораторное подтверждение: итальянские ученые изучали способность экстрактов подберёзовика подавлять ферменты α-глюкозидазу и α-амилазу, участвующие в переваривании углеводов. Их исследование выявило, что экстракт подберезовика показывает очень высокую активность: его IC50 оказался примерно в 60 раз ниже, чем у эталонного противодиабетического соединения 1-дезоксиноджиримицина — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11508548/.

У кого с грибами хорошо? Подберезовики есть?
Собирайте, сушите, маринуйте и – ешьте!
А с этими знаниями – теперь еще и с большим пониманием полезности
🧔🏻

Меня спросили недавно в интервью: «А есть ли у Вас растение-наставник?». «Ээээ…» - ответил я не уверенно – «Да, это родиола розовая».

Родиола розовая (Rhodiola rosea) - это "золотой корень", растущий в суровых условиях тундр и горных районов. Много лет её знали в основном как адаптоген, который помогает организму справляться со стрессом и усталостью. Но в последние годы наука начала всерьёз изучать родиолу именно как косметический ингредиент. И тут открылось столько интересного, что я решил разобрать это отдельным постом.

Главные активные вещества. 
У родиолы их несколько, и все они работают немного по-разному:

- салидрозид - мощный антиоксидант, защищающий ДНК клеток от повреждений;
- розавин - фенилпропаноид с противовоспалительным действием;
- тирозол - соединение, которое одновременно борется с окислительным стрессом и регулирует выработку меланина.

Родиола против фотостарения. 
Одна из самых интересных работ - исследование на кератиноцитах (клетках верхнего слоя кожи), где изучалось, как экстракт родиолы защищает клетки от УФ-индуцированного старения. Учёные оценивали изменение морфологии клеток, активность теломеразы и маркер повреждения ДНК γ-H2A.X, и обнаружили, что экстракт родиолы значительно замедляет фотостарение кератиноцитов. Причём в одном из образцов эффект оказался даже сильнее, чем у чистых салидрозида и розавина по отдельности, то есть в родиоле есть синергия компонентов, которая пока не до конца изучена.
Работа здесь: https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2021.04.26.441423v2.full

Защита от окислительного стресса без "накачки" антиоксидантных ферментов. 
Отдельное исследование показало, что родиола защищае клетки человека от окислительного стресса, причём делает это не через активацию собственных антиоксидантных защитных систем клетки, а каким-то другим механизмом, что делает её действие более "мягким" и стабильным.
Подробный обзор со ссылкой на эту работу: https://escholarship.org/content/qt5td6282k/qt5td6282k.pdf

Пигментация и выравнивание тона. 
Тут наука пока осторожна, но результаты обнадёживают. В исследовании на коже морских свинок салидрозид тестировали как ингибитор меланогенеза и активности тирозиназы (фермента, отвечающего за выработку меланина) после УФ-облучения. Топическое нанесение салидрозида показало эффективность в подавлении синтеза меланина, сопоставимую с уже известными осветляющими веществами - арбутином и пеонолом. При этом с проантоцианидинами (OPC) из родиолы результаты по тирозиназе оказались неоднозначными в разных исследованиях, так что тема ещё требует клинических подтверждений. Обзор: https://escholarship.org/content/qt5td6282k/qt5td6282k_noSplash_01757a866ab8f945e056815702421af8.pdf

Родиола против акне. 
А вот ещё неожиданный поворот: экстракт близкого вида, Rhodiola crenulata, показал эффективность против Propionibacterium acnes - бактерии, которая формирует биоплёнки и провоцирует акне. В исследовании 2012 года салидрозид, наряду с икариином и ресвератролом, был идентифицирован как одно из активных веществ, разрушающих эти биоплёнки. (Coenye T. et al., Phytomedicine, 2012, DOI: 10.1016/j.phymed.2011.10.005)

Барьер кожи и заживление. 
По данным обзоров, экстракт родиолы улучшает цвет кожи и заживление ран, снижает трансэпидермальную потерю влаги (то есть кожа меньше "теряет" воду) и укрепляет барьерную функцию кожи, что делает её интересным ингредиентом не только для anti-age, но и для восстанавливающего ухода за чувствительной и обезвоженной кожей.

Так что родиола - это не только для бодрости духа, но и вполне серьёзный объект косметической науки: защита ДНК клеток кожи, борьба с фотостарением, потенциальная работа с пигментацией и даже акне.

А ещё родиола - моё растение-наставник. А точнее сказать - союзник. Тот, кто помогает, усиливает и взращивает.

Как вам информация?

Тысячелистник я узнал задолго до того, как начал разбираться в травах. Мама мне прикладывала его на ссадины и ранки.

Знаете, откуда идет латинское название тысячелистника - Achillea? Оно происходит от имени Ахиллеса: по преданию, именно этой травой он останавливал кровь у раненых воинов под Троей. Как и моя Мама.

Кровоостанавливающее действие - не миф. 
В тысячелистнике содержится алкалоид ахиллеин, известный своими кровесвёртывающими свойствами. В исследовании на модели рассечения печени у крыс порошок Achillea millefolium, применённый вместе с марлевой повязкой, показал выраженный гемостатический эффект.
Работа здесь:  https://pdfs.semanticscholar.org/e2e8/0a9139bf819e8a7cd21c2c8d1f658ba3cfb9.pdf

Про раны и воспаление. 
Масляные экстракты тысячелистника традиционно применялись при кожных воспалениях, и это подтверждено в двойном слепом исследовании in vivo: экстракт, приготовленный на оливковом или подсолнечном масле, показал противовоспалительную активность на искусственно раздражённой коже, снижая индекс эритемы и улучшая гидратацию рогового слоя. Ссылка: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S037887411730418X

Отдельное доклиническое исследование зафиксировало вполне конкретные цифры: экстракты тысячелистника снижали воспаление на 40% и ускоряли заживление ран на 35% по сравнению с контрольной группой, а антиоксидантная активность экстракта (по DPPH) показала IC50 = 45,2 мкг/мл.
Вот работа: https://doaj.org/article/8043ea231f28415b8fb568ca573dc168

Тысячелистник и ЖКТ. 
Тут тоже интересно: эфирное масло тысячелистника смягчало язву желудка у крыс, работая через путь Nrf2/HO-1 - один из ключевых механизмов клеточной антиоксидантной защиты. Исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9692697/

А ещё есть свежая работа про кишечник и конкретно про бактерии Clostridioides difficile - опасную кишечную инфекцию. Экстракты тысячелистника не только проявили антимикробную активность против этой бактерии, но и снижали выработку провоспалительных маркеров (IL-8, IL-1β, TNF-α) в клетках кишечного эпителия, защищая их от повреждения токсином. Ссылка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10790267/

А что с косметикой? 
Тысячелистник официально признан в качестве космецевтического сырья: он включён в "монографии по растительной косметике" и применяется как успокаивающий, очищающий и освежающий компонент в косметических средствах благодаря флавоноидам (лютеолин, апигенин) с антиоксидантным и противовоспалительным действием. Подробнее: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8955464/

В прошлом году я строгал колья и достаточно глубоко рубанул топором себе кисть. Кровь не то, чтобы хлестала, но оставить было не просто. Я быстро сорвал пяток листьев тысячелистника, разжевал и приложил к ране. 10 минут – и кровотечения нет, заклеил рану БФ-6, перевязал, и через 3 дня остался только шрам.
Спасибо, Мама!

А вообще для меня Тысячелистник одно из растений-союзников. Он мне всегда помогает. Бывает, что улетаю куда-то в мыслях и суете. А разомну в руках соцветия тысячелистника, вдохну глубоко, и - вернулся на землю. Моё растение. Так же как родиола.

А вам как тысячелистник?

Извините. Не могу не отдать вам это.
Будет многабукафф. Но тот, кто дочитает - будет гарантированно впечатлён.

Донник.
Я всегда узнаю его по запаху: у сухой травы характерный аромат меда с ноткой ванили. И этот запах - следствие химии растения. в которой кроется вся польза донника.

Главное действующее вещество - кумарин.
Именно кумарин и его "родственники" - мелилотин, орто-кумаровая кислота и мелилотозид дают доннику этот медовый аромат. При увядании растения мелилотозид расщепляется автоферментацией до ортокумаровой кислоты, которая последовательно превращается в кумарин. Поэтому именно сушёный донник пахнет вот так - медом и ванилью!
Подробный обзор химического состава: https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/melilotus-officinalis

Донник - классическое венотонизирующее средство.
Традиционно донник применяли при отёках, лимфостазе и хронической венозной недостаточности. В экспериментах на сосудах морских свинок препарат с экстрактом донника напрямую влиял на тонус сосудистой стенки, улучшая лимфатический отток.
Источник: https://www.nutranews.org/en--veinotonics--sweet-clover-extract-beneficial-for-oedema-lymphoedema--1283

Реальное клиническое подтверждение.
В 2024 г. вышло клиническое исследование на 100 пациентах после операций переломов костей лица. Одной группе давали препарат с экстрактами донника, а другим этого зелья не давали. У пациентов, принимавших добавку с донником, зафиксировано значимое уменьшение послеоперационного отёка лица и снижение потребности в противовоспалительных препаратах.
Работа: https://www.mdpi.com/2077-0383/13/4/922

Донник и заживление ран - неожиданный поворот в сторону диабетической стопы.
Интересное исследование донника для лечения диабетических язв стопы: тяжёлого осложнения сахарного диабета. В клинических испытаниях экстракт донника показал хорошие результаты в заживлении таких ран.

Донник против воспаления.
Китайские исследователи выделили из донника девять индивидуальных соединений и проверили их на клетках-макрофагах, спровоцированных к воспалению липополисахаридом (LPS). Все девять веществ подавляли выработку оксида азота (NO) и простагландина E2 - ключевых медиаторов воспаления через угнетение ферментов iNOS и ЦОГ-2. При этом два из девяти соединений показали заметную противоопухолевую активность против клеток рака молочной железы (линия MCF-7), а часть веществ дополнительно снижала выработку провоспалительных цитокинов TNF-α и IL-6.
Исследование: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6017420/

Донник и сахар в крови.
Отдельная работа сравнивала экстракты донника и воловика лекарственного по их антидиабетическому потенциалу. У экстракта донника обнаружена самая высокая ингибирующая активность в отношении альфа-амилазы (IC50 = 1,30 мкг/мл) - фермента, расщепляющего крахмал в углеводы. Также экстракт значимо подавлял альфа-глюкозидазу и гиалуронидазу (последний фермент, кстати, разрушает гиалуроновую кислоту в коже - актуально и для косметологии).
Работа: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7288582/

Важный момент осторожности. У донника есть и обратная, "тёмная" сторона его славы: если растение заплесневело при неправильной сушке или хранении, кумарин в нём превращается в дикумарол: мощный антикоагулянт. Именно из испорченного донника, вызывавшего массовые кровотечения у скота ("болезнь сладкого клевера"), в 1940-х годах был выделен варфарин - препарат, который до сих пор используется как антикоагулянт и как крысиный яд. Поэтому донник как лечебное сырьё должен быть правильно высушен и храниться без плесени. Это не просто формальность, а вопрос безопасности.

Спасибо, что дочитали 🙏
Честно говоря, я про донник знал много, и много применял его.
Но вот чтобы вот так? Век живи – век учись.

Как вам? Сильно?

Золотарник.
Я всегда его считал лучшим средством для лечения болезней мочеполовой системы. Да, он работает там безупречно: лечит воспаления, убирает бактериальные инфекции, помогает при камнях в почках, лечит простатит и снижает болевые ощущения. Признан Европейским агентством лекарственных средств.

А как в косметологии? Полез искать научные работы и - накопал бомбу!

Золотарник замедляет старение клеток кожи.
Это, пожалуй, самая интересная находка. Австрийские учёные из Венского университета природных ресурсов (под руководством Йоханнеса Грилляри, известного специалиста по клеточному старению) в 2018 году опубликовали работу, где скринили разные растительные экстракты на предмет способности "нейтрализовать" вред от стареющих (сенесцентных) клеток кожи. Стареющие клетки кожи имеют свойство накапливаться с возрастом и выделять провоспалительные молекулы, которые повреждают соседние здоровые клетки и способствуют формированию опухолей — этот феномен называется SASP (senescence-associated secretory phenotype). Оказалось, что именно экстракт золотарника замедлял приобретение клетками кожи "старческого" фенотипа, менял глобальный профиль экспрессии генов клеток и, главное, значимо снижал выработку компонентов SASP — то есть уменьшал негативное влияние стареющих клеток на здоровые соседние ткани.
Работа: https://www.nature.com/articles/s41514-018-0023-5

Экстракт золотарника замедляет репликативное старение клеток и предотвращает переход папиллярных фибробластов (более "молодого" типа) в ретикулярные (более "старый" тип), то есть буквально тормозит один из клеточных механизмов старения дермы.
Патент: https://image-ppubs.uspto.gov/dirsearch-public/print/downloadPdf/10206867

Совсем свежее исследование (2024 г.) проверило экстракт золотарника уже не в пробирке, а как реальный ингредиент косметической макроэмульсии (сыворотки для тела) в концентрации 1%. Изучались физико-химические параметры готовой формулы (pH, вязкость, стабильность), а также было проведено исследование in vivo на 20 женщинах-добровольцах, то есть проверялась не только химия, но и совместимость экстракта с реальной косметической рецептурой.
Работа: https://doi.org/10.3390/app142210107

Общая картина по действующим веществам.
Золотарник богат эпигаллокатехином и кверцетином - антиоксидантами, защищающими поверхность кожи от факторов окружающей среды, а также сапонинами, которые поддерживают барьерную функцию кожи и снижают ощущение стянутости.

На следующей неделе я везу бригаду собирать золотарник. Как раз, осеннее растение.
Будем делать экстракт и тестировать его лабораторно + на добровольцах.
Мы раньше в Miraflores золотарник не использовали. Но все меняется.
Оттестируем - и будем побеждать старость!!

За последние пять лет вышло сразу несколько прицельных работ, где кипрей тестировали именно как компонент косметических и дерматологических препаратов: с конкретными числовыми показателями, а не общими фразами "богат антиоксидантами".

Конкретные цифры по anti-age действию.
Одна из ключевых работ (2021 г.) протестировала экстракт кипрея на предмет его противовоспалительного и антивозрастного потенциала. Результаты получились очень интересными(!) : экстракт подавил активность липоксигеназы на 68%, коллагеназы — на 60%, эластазы — на 49%, а способность нейтрализовать свободные радикалы (антиоксидантная активность) достигла 87%. То есть кипрей одновременно бьёт и по воспалению, и по ферментам, разрушающим коллаген и эластин в коже. Работа: https://doi.org/10.3390/molecules26113456

Защита клеток кожи не только "снаружи", но и на микро уровне.
Ещё одна работа сравнивала кипрей с двумя другими известными "аюрведическими" растениями (Centella asiatica (готу кола) и Clitoria ternatea) именно по цитопротекторному эффекту на клетках кожи: кератиноцитах и фибробластах.
Все три растения, включая кипрей, показали значимый антиоксидантный потенциал и не проявили токсичности для клеток кожи в исследованных концентрациях. То есть, кипрей оказался в одном ряду с уже признанными "звёздами" косметической ботаники как готу кола, а не уступал им.
Работа: https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7866120

Против акне и для регуляции жирности кожи.
По данным обзора косметических свойств кипрея, растение обладает антибактериальным действием против Propionibacterium acnes - главного виновника акне, а также вяжущим эффектом, который сужает поры и помогает регулировать выработку кожного сала. Именно поэтому кипрей всё чаще встречается в средствах для проблемной и жирной кожи.
Статья: https://www.mdpi.com/2079-9284/11/5/156

А как экстракт вообще проникает в кожу?
Отдельная работа специально проверяла, насколько компоненты экстракта кипрея реально проникают в кожу человека in vitro (а не просто "лежат на поверхности"), одновременно оценивая антиоксидантную и антимикробную активность экстракта. Это важный практический вопрос: мало иметь активное вещество, надо, чтобы оно ещё и доставлялось туда, где работает.
Работа: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7827182/

И, получается, что кипрей в косметологии - это уже не просто "экзотика для нишевых брендов", а ингредиент с измеримыми процентными показателями подавления конкретных ферментов старения (коллагеназа, эластаза, липоксигеназа), плюс подтверждённое антибактериальное действие против акне-провоцирующих бактерий и способность реально проникать в кожу.

Ну, каково,а?!!

Я когда погружаюсь в науку, меня нужно вытвскивать клещами🤦🏻
Потому что, столько всего интересного!!
И мы это используем интуитивно иногда , потому как чувствуем растения. Но чаще - на знаниях.

Подвердите же, ведь работает Miraflores?

Как-то давно сказала мне Таня фразу: «Лёг-встал, лёг-встал – с Новым годом!» - типа, как быстро бежит время.

А время реально бежит невероятно быстро! Ещё позавчера я смотрел на молодые проростки кипрея, а всего через неделю - уже Первое сентября 🤦
«Что-то уже две недели я нечего не писал» - думаю я, - «Пора бы написать. Ведь есть что сказать-то».
А ведь НЕ ДВЕ НЕДЕЛИ-то прошло, с момента, как мы собирали василек.
Месяц!!! Месяц, карл!
Вот как так-то? Месяц - как???

Начинаю окручивать в памяти – и то верно: за это время и то случилось, и это. Вот там я был тогда-то, и тогда-то было вот то…
Ужос!!! 🤯

Я ухмылялся, когда продвинутые люди говорили, что время ускорилось. «Как время может ускориться?! Фигня это…»
Ан, нет, не фигня. А очень даже правда.
Время осталось то же: в часе 60 минут, в минуте 60 секунд. А вот ощущение времени изменилось.
У вас так же?

Вы помните, что раньше, синим васильком, который Сentauréa cyánus, были все поля зацвечены? А сейчас его нет. Вывели его гербицидами - сорняк.
Зато василька лугового (Сentauréa jacéa) - полным полно. Он не такой броский, как его синий брат, но пользы в нем, пожалуй, даже больше.

Но - по порядку. И, как я люблю, с доказательной базой.

Противовоспалительные и антибактериальные свойства.
В фитотерапии цветки василька традиционно применяются при воспалениях глаз. И, да, исследования подтверждают, что экстракты Centaurea обладают выраженными противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. А флавоноиды, кумарины и полисахариды, найденные в соцветиях василька, обеспечивают антиоксидантные, противовоспалительные и антибактериальные эффекты, а также гастропротекторное действие. Подробнее - вот тут: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874199001129 Jales

Антиоксидантное действие.
В одном из исследований показано, что экстракты лепестков Centaurea cyanus обладают заметной способностью подавлять свободные радикалы (DPPH), а также проявляют антигемолитическую и антигипертензивную активность. При этом хлорогеновая, кофейная, феруловая и п-кумаровая кислоты, изокверцитрин и кумарин были определены как основные соединения в оптимизированном экстракте. Ссылка на исследование: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278691518303466 ResearchGate

Защита ДНК.
Оказалось, что цветки василька способны защищать ДНК человека от окислительного повреждения, а их антиоксидантная активность связана с содержанием полифенольных соединений и витамина C, которые нейтрализуют повреждения от свободных радикалов. Это делает василёк перспективным сырьём именно для антивозрастной косметики: экстракты цветков могут продлевать окислительную стабильность средств по уходу за кожей. Вот ссылка: https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(24)01362-6/fulltext ScienceDirect

Противовоспалительное действие на молекулярном уровне.
Недавняя работа показала, что экстракт василька снижает выработку провоспалительных цитокинов IL-6, IL-1β и TNF-α в клетках, подвергнутых воспалительному стрессу. То есть, работает не только "снаружи", но и вмешивается в саму биохимию воспаления. Исследование здесь: https://www.jales.org/articles/pdf/G4A8/ales-2024-036-04-4.pdf

Против пигментации.
Отдельное направление исследований - влияние экстрактов василька на тирозиназу, фермент который отвечает за выработку меланина. Вот работа, изучающая способность василька подавлять активность тирозиназы - а значит, работать над выравниванием тона кожи. Ссылка: https://www.acgpubs.org/articles/cmqp04et0003gtgjlaea391bt

В Miraflores мы используем экстракт василька нашего в производства в очень многих средствах:

сыворотка Омолаживающая
https://miraflores-shop.ru/magazin/product/mini-versiya-15-ml-syvorotka-omolazhivayushchaya

сыворотка Эссенция
https://miraflores-shop.ru/magazin/product/mini-versiya-15-ml-essenciya-s-meristemnymi-ekstraktami

крем для век
https://miraflores-shop.ru/magazin/product/mini-versiya-15-ml-essenciya-s-meristemnymi-ekstraktami

крем-патчи для век
https://miraflores-shop.ru/magazin/product/mini-versiya-15-ml-patchi-dlya-vek-zhidkie

крем дневной для взрослой кожи
https://miraflores-shop.ru/magazin/product/mini-versiya-15-ml-krem-dnevnoj-dlya-vzrosloj-kozhi

ну, и конечно же,
гидролат василька
https://miraflores-shop.ru/magazin/product/gidrolat-vasilka-100-ml-flakon-sprey


На этой неделе планирую еще один выезд с бригадой на сбор василька. По моим расчетам, этим летом нам нужно изготовить 30-40 литров экстракта и 10-15 кг сухого василька. А это, на круг, около 100 кг свежих цветков 🤦🏻

Как вам такая инфа ? Интересно, полезно?
Или скучно?

Недавно у меня брали интервью и спросили:

- А какое растение вы считаете самым своим?
- Душица, - ответил я . - Люблю её. Не знаю, почему. Наверно, как раз “моё”.

Моя Мама называла душицу “материнка”. И действительно, у меня ощущения от душицы, как от мамы: теплая, уютная, заботливая, сильная, красивая, душистая и защищающая.

В народной и официальной медицине душица используется в качестве эффективного отхаркивающего средства. Действительно, карквакрол, основной компонент эфирного масла душицы, быстро проникает в кровь и достигает слизистых в легких и бронхах.
И за счет своего раздражающего действия стимулирует отхождение мокроты.
Также душица обладает выраженным противомикробным и противовоспалительным действием, что в комплексе является отличным лечебным средством при заболеваниях бронхо-легочной системы.

А еще душица - отличный антиоксидант. В соответствие с исследованиями антиоксидантной активности (АОА) наших экстрактов Miraflores, экстракт Душицы обладает активностью 6,07 мгАК/г, и выше его АОА только у экстрактов Таволги (9,17 мгАК/г), Зеленого чая (8,54 мгАК/г) и экстракта стволовых клеток Мускари (9,04 мгАК/г).

Поэтому Душица - один из основных компонентов нашего уникального (я бы даже сказал: “революционного”!) растительного SPF - Plasma Botanica Фито Вуаль, причем в 2 видах: фито-экстракт Душицы и клеточный сок Душицы.
Прочитать про Plasma Botanica Фито Вуаль можно здесь:
https://miraflores-shop.ru/magazin/product/plasma-botanica-drops-spf-fito-vual

НО! Самое, вероятно, важное вещество, которое содержится в Душице, больше, чем в каком-либо другом растении, это розмариновая кислота - до 2535,5 мг/100 г.
Если интересно, почитайте вот эту научную статью ученых Никитского ботанического сада:
https://cyberleninka.ru/article/n/rozmarinovaya-kislota-i-ee-syrievye-istochniki-v-krymu

А чем розмариновая кислота полезна? Она - одно из эффективнейших средств против гликации.

Гликация - это процесс, при котором молекулы сахаров (глюкозы, фруктозы и других) связываются с белками, липидами или нуклеиновыми кислотами (ДНК, РНК).

Последствия гликации:
На коже:

коллагеновые и эластиновые волокна уплотняются, теряют упругость, что приводит к появлению морщин, сухости, тусклости и гиперпигментации. В косметологии это иногда называют «сахарным лицом».

В других тканях и органах:

гликированные белки накапливаются в сосудах, хрящах, связках, хрусталике глаза (что может привести к катаракте), мышцах и даже в тканях головного мозга. Это нарушает их работу, провоцирует хронические воспаления и окислительный стресс.

Системное воздействие:

гликация связана с развитием атеросклероза, сахарного диабета, инсультов, инфарктов, деменции и других заболеваний.

Причем, розмариновая кислота не только предотвращает гликацию, но и разрушает уже образованные гликационные спайки (исследования 2015 г., Institut des Substances Végétales / Doshisha University, Япония).

Если интересно, я могу дать научные материалы с доказательной базой. Я когда сам изучал этот вопрос сам офигел, что такое реально возможно!!

Ну, и, конечно же, Душица - отличная трава на вашей кухне.

Добавьте 2-3 щепотки Душицы в чай и вы получите отличный согревающий вечерний напиток для хорошего глубокого сна.

А еще, щедро посыпьте Душицей пиццу перед отправкой ее на выпекание. Поверьте, такой аппетитнейшей душистой пиццы вы ещё не пробовали! И переварится она с Душицей гораздо легче.

Ну, как? БОМБА-инфа?

В догонку, так сказать, к предыдущему посту

Есть у нас в Miraflores такой волшебный экстракт. С богатейшим набором косметологических свойств. Можно сказать: “панацея”, “волшебная таблетка”, “палочка-выручалочка от всех проблем”.

Мы его называем “экстракт Высшие Грибы”.

Потому что он из грибов и сделан:
• кордицепс (Cordyceps sinensis, Cordyceps militaris)
• рейши (Ganoderma lucidum)
• мейтаке (Grifola frondosa)
• шиитаке (Lentinula edodes)
• чага (Inonotus obliquus)
• еринги (Pleurotus eryngii)

Мощный адаптоген и антиоксидант, делает кожу неуязвимой перед агрессивными факторами, включается в интенсивную регенерацию клеток.

А также:
• стимулирует кожный иммунитет
• снимает воспаления и пигментацию
• сохраняет оптимальную увлажненность кожи
• системно повышает упругость кожи
• осветляет и уменьшает нежелательную пигментацию
• активно выводит токсины, усиливая лимфодренажный эффект
• снимает раздражения и останавливает воспалительные процессы
• способствует улучшению микроциркуляции и активизации обмена веществ

В состав каких средств входит:

масло Пре-шампунь

крем Ночной для молодой кожи

сыворотка Восстанавливающая

тоник-эссенция Лимфодренажный

Кто уже пользуется этими нашими средствами - подтвердит их эффективность. Конечно, действие обусловлено не только экстрактом «Высшие Грибы», составы наших средств богатые и грамотно сбалансированы, однако же, грибы играют точно не последнюю роль.

Ну и не зря же эти грибы в Азии давно используют как эффективнейшее лекарство.

Есть кто-то, кто пользуется этими средствами? Что скажете?