Список выходного дня. Рецепт яиц от Владимира Набокова.

♠️отите удивить родных изысканным завтраком – воспользуйтесь нашим курьезным списком, который, честно говоря, писали не мы.

Писатель Владимир Владимирович Набоков гурманом не был, и это не просто слова. Однажды журналистка из Vogue попросила его рассказать о любимом блюде; Набоков ответил, что у него есть секретный рецепт приготовления яиц a la Nabocoque (по-набоковски).

Так в рукописи от 1972 года он подробнейшим образом описал приготовление… обычных варенных яиц!

Приятного аппетита!

📰

♠️Вскипятите воду в кастрюле (пузырьки означают, что она кипит!). Возьмите два яйца (по одному на человека) из холодильника. Подержите их под бегущей горячей водой, чтобы приготовить к тому, что их ожидает.

♠️Положите оба в кастрюлю, одно за другим, и позвольте им беззвучно скользнуть в (кипящую) воду. Обратитесь к своим часам. Следует стоять над ними, столовой ложкой не давая им (имеющим обыкновение вертеться) стукаться о дурацкие стенки кастрюли.

♠️Если, однако, яйцо в воде лопнет (вон кипят, как оголтелые) и начинает выпускать белое облачко, как какой-нибудь медиум на старомодном сеансе, выловите его и выкиньте. Возьмите другое и будьте осторожней.

♠️По прошествии 200 секунд или, скажем, 240 (принимая во внимание задержки) начинайте вылавливать яйца. Поместите их тупым концом в рюмки для яиц. Чайной ложкой обстучите по кругу, а затем вскройте скорлупу. Заранее приготовьте немного соли и (белый) хлеб с маслом. Ешьте.

📰

Списки на каждый день💔