Список выходного дня

Удивительно, сколько исторических рецептов можно превратить в элегантный список. Так, сегодня мы с вами готовим калью — это старинный русский горячий суп на огуречном рассоле.

В «Домострое» упоминались разные кальи — например, лососья, стерляжья, с огурцами или лимонами; позже ее часто воспринимали как предшественницу рассольника.

Ингредиенты и рецепт — в картинках. Приятного аппетита!

Списки на каждый день💔
Мы в МАКС ⭐️