🔊 "ПАТРИКИ-маркет" представляет: ремесленная пекарня "ХлебМастер"!

Вкус, традиции и польза – в каждом ломтике! 🍞

На "Патрики-маркет" мы рады приветствовать Никиту Вотякова, шеф-пекаря и основателя ремесленной пекарни "ХлебМастер" из Стерлитамака. Семнадцать лет Никита посвятил изучению старинных рецептов и секретов выпечки, стремясь возродить традиции домашнего хлебопечения. Его цель – показать, что ароматный и полезный хлеб можно и нужно готовить даже дома.

Никита считает, что современный магазинный хлеб часто уступает в качестве, напоминая безвкусную массу, которая лишь насыщает, но не обогащает организм.

🥨 На маркете Никита раскроет ключевые аспекты приготовления настоящего хлеба:

Живая закваска: Обеспечивает глубокий вкус и аромат благодаря медленному созреванию теста.
Фермерская мука: Гарантирует максимальную пользу без лишней химии.

Чистая вода: Идеально – родниковая, для безупречного вкуса.

Особый режим выпечки: Медленный нагрев и пекарский камень создают идеальную хрустящую корочку.

Переход на домашний хлеб значительно улучшил самочувствие Никиты и его семьи. Изначально он пек для близких, но затем, по просьбам друзей, родилась идея ремесленной пекарни. 👏

📅 3-5 июля
🕚 12:00–20:00
📍 ЖК "Шиханы", Пр. Октября, 99.
✨ Вход свободный!

#Патрикимаркет #ЯрмаркаСтерлитамак #производители #семейныетрадиции #ремесленники #творчество #подаркисдушой