🥭 Как устроены кубинские рынки

Кубинский рынок сегодня может выглядеть совсем по-разному. Помимо государственных торговых точек, здесь работают сельскохозяйственные рынки, кооперативы и частные продавцы. Ассортимент зависит от сезона и поставок: среди местных продуктов встречаются бананы, юкка, батат, маланга, авокадо, манго и другие овощи и фрукты.

В 2026 году правила торговли сельхозпродукцией изменились. Частные производители и кооперативы работали и раньше, но теперь государство расширяет возможности негосударственного сектора в оптовой и розничной торговле.

🛒 При этом рынки хорошо показывают и сегодняшние трудности острова. Дефицит топлива осложняет работу сельского хозяйства и перевозку продукции, а проблемы с техникой и другими ресурсами влияют на производство. Поэтому ассортимент и наличие продуктов могут заметно различаться даже в разных районах одного города.