Кофе меняет микробиом кишечника и связан с изменениями памяти, внимания и стресса

Новое исследование показывает, что влияние кофе может быть связано не только с кофеином и его воздействием на центральную нервную систему. И кофе с кофеином, и безкофеиновый кофе изменяли состав кишечного микробиома и профиль метаболитов, а после возвращения кофе в рацион у участников менялись показатели воспринимаемого стресса, депрессивных симптомов и импульсивности. При этом эффекты двух видов кофе различались: безкофеиновый кофе был связан с улучшением отдельных показателей обучения и памяти, тогда как кофе с кофеином — со снижением тревожности и улучшением внимания.

Читать подробнее: https://www.cta.ru/news/cta/183947.html