Баг возникает только на проде, а локально всё работает? Дамп позволяет сохранить состояние процесса и позже изучить стеки потоков и значения переменных, не воспроизводя проблему заново.
В .NET Blog разбирают создание дампа текущего процесса из C# на Windows через нативную библиотеку
dbghelp.dll. Это способ встроить сбор диагностических данных прямо в приложение.Полезно для тех, кто разбирается с трудноуловимыми сбоями и хочет видеть больше, чем сообщение об исключении.
https://devblogs.microsoft.com/dotnet/creating-a-memory-dump-in-csharp/