Прекрасные крокусы в лесах Крыма

🌸 А вы знали, что из некоторых видов крокуса производят специю шафран?

🌱 Это высушенные рыльца цветков растения Crocus sativus L и одна из самых дорогих специй в мире. Чтобы собрать всего 1 кг шафрана, требуется вручную обработать от 150 до 200 тыс. цветков.

💜 Осеннее цветение длится всего 2-3 недели, и сбор ведётся на рассвете - пока цветки не увяли. Основная часть, которая используется - это три рыльца каждого цветка насыщенного красного цвета с ярко выраженным ароматом.

📕 Правда, диких крокусов это не касается, более того, они занесены в Красную книгу. Поэтому могут спокойно цвести в лесах и радовать нас своей красотой.

Photo: @vdohnovlennye_krumom

🇷🇺 @crimea_squared
Крым в квадрате 🔲 МАКС