🥦 Если бы деревья могли рассказывать истории, эти средиземноморские пинии на набережной Ялты поведали бы немало интересного! Их густые, зонтичные кроны уже давно стали узнаваемым зелёным символом Крыма.
🌳 Пиния - не просто красивое дерево. Её семена, известные как орехи пинии, давно используются в кулинарии как традиционный ингредиент итальянского соуса песто, придавая ему нежный ореховый вкус.
В современных рецептах песто часто используют и другие орехи - кедровые, кешью или миндаль, заменяя ими семена пинии.📗 А ещё могучие деревья вдохновили Карло Коллоди на создание Пиноккио - деревянного мальчика из знаменитой итальянской сказки.
Кстати, в Италии невозможно представить свадебное меню без песто, который считается символом богатого стола.
А что вам напоминают эти пинии? Брокколи, или сказочные зонтики, под которыми прячутся эльфы?!
Делитесь в комментариях!
🗺 Набережная им. Ленина, Ялта
Photo: @yaltafamily
Крым в квадрате 🔲
🇷🇺 Читайте и смотрите нас в МАХ