Культ Оземпика и прочих препаратов для похудения рушит ресторанный бизнес по всему миру. Для начала, немного статистики: в России за год разобрали около 14 млн упаковок Оземпика, это вдвое больше, чем годом ранее. Гости съедают половину тарелки, остальное уносят домой. Шефы жалуются на нехватку контейнеров с собой, а средний чек проседает на 25%.
В ответ рестораны выкручиваются как могут: режут порции, ставят в меню половинки блюд и предлагают вместо мяса недорогие креветки. Но платить придётся почти как за целое блюдо, ведь аренду и зарплаты никто не отменял.
Тот же McDonald's вкладывает $8,5 млрд в десятилетнюю программу «McDonald's Next»: сеть выкатит меню для любителей белка и тех, кто на уколах, с порциями разных размеров, роллами с курицей-гриль и боулами вместо булок. Гендиректор Макдака уверяет, что падения из-за уколов не видит (мы, конечно, верим).
А страдать, как обычно, придётся трудягам, которые не наедаются такими порциями и вынуждены ещё больше переплачивать 🤬
Post #17893
10.9K
- ❤ 14
- 💔 10